Català
Type : plat chaud Poulet à la catalane Ingrédients et préparation Ingrédients (6 personnes) 1 poulet 2 oignons, 6 gousses d’ail 1 verre de vin blanc sec 4 tomates moyennes 1 courgette 1/2 aubergine 3 poivrons (vert, jaune, rouge) 2 piments huile d’olive olives noires ou vertes sel poivre, safran, thym, laurier, basilic, persil Préparation Coupez le […]
chanson catalane composée par le chanteur Lluís Llach en 1968. Composée durant la dictature du général Franco en Espagne, c’est un cri à l’unité d’action pour se libérer de l’oppression, pour atteindre la liberté. “L’avi siset em parlava De bon mati al portal Mentre el sol esperàvem I els carros vèiem passa …”
“Nosaltres aqui parlem català Parlem català és la nostra llengua Parlem català és la nostra vida És el nostre esser, és nostre pa …”
Photos de la Fête de l’Ours de Prats de Mollo le 21 février 2016 Photos de la Fête de l’Ours d’Arles-sur-Tech le 7 février 2016
